Франция является первой в мире страной, в которой все супермаркеты раздают непроданные продукты питания нуждающимся.

Французские супермаркеты, которые выбрасывают ещё съедобную пищу, нарушают закон.

Теперь все французские супермаркеты обязаны добровольно предоставлять все непроданные ими продукты питания благотворительным организациям, и это обязательное условие связано с законом от 2016 года. В случае неповиновения магазин может получить штраф в размере $4500 за каждое такое нарушение.

Во время принятия закона в 2016 году Жак Байлет (Jacques Bailet) из Banques Alimentaires, сети благотворительных продовольственных банков, рассказал Guardian:

«Главное — это то, что супермаркеты будут обязаны заключать договор с благотворительными организациями о пожертвованиях, что даст нам возможность увеличить качество и разнообразие продуктов, которые мы получаем и распространяем.

Что касается баланса питания, то в настоящее время мы имеем дефицит мяса и недостаток в фруктах и овощах. Это, мы надеемся, позволит нам увеличить количество этих продуктов.»

Итак, работает ли это и каким образом?

И вот, спустя почти два года после подписания закона, Байлет рассказал NPR, что этот новый закон значительно увеличил количество пожертвований, при этом качество пожертвованной пищи также улучшилось.

Волонтёры отправляются в более чем 9000 супермаркетов по всей Франции. Там они собирают еду — йогурты, пиццу, свежие фрукты, овощи и сыр.

После загрузки всех продуктов в фургон, примерно 125 тысяч волонтёров в церквях и некоторых других местах занимаются их переборкой, после чего сети благотворительных продовольственных банков раздают их бедным семьям.

Во Франции более 5000 благотворительных учреждений расчитывают на благотворительные продовольственные фонды, и благодаря закону почти половина их пожертвований прибывает с супермаркетов.

Парламентарий Гийом Гаро (Guillaume Garot), который разработал данный закон, говорит:

«Это изменило практику супермаркетов. Они более внимательны к окружающей среде и уделяют этому больше внимания.»

Ещё он добавляет, что теперь супермаркеты это не только источник прибыли, но и место, где обосновалась человечность.

Источник


Понравилось? Поделитесь с друзьями!
Система Orphus
Мы есть в социальных сетях! Присоединяйтесь к нам!

Комментарии: