Одной из неприятных вещей, которая может произойти в ресторане или кафе — это когда вы заказывали одно блюдо, а на стол подали нечто абсолютно другое.
Удивительно, но парочку недель назад в Токио (Японии), в районе Тоёсу, открылся ресторан, который носит название «The Restaurant of Order Mistakes» («Ресторан с большим выбором блюд» или «Ресторан многих заказов»), на открытие которого вдохновило одноименное литературное произведение 1924 года Кэндзи Миядзава (Kenji Miyazawa). Вся необычность этого заведения заключается в том, что обслуживающим персоналом в нем являются люди с болезнью Альцгеймера и деменцией.
Интересно и то, что во временном ресторане, который был открыт на испытательный срок со 2 по 4 июня 2017 года, все сотрудники, имеющие слабоумие, могут расценить ваш заказ совершенно неверно, принеся в итоге не то, что вы заказывали. Главной задачей ресторана было познакомить людей с возрастными проблемами, с тем, что люди со старческим маразмом также являются членами общества, хоть и имеют некоторые отклонения.
Фуд-блогер Мизухо Кудо (Mizuho Kudo), посетившая ресторан, получила настоящий взрыв мозга. Она изначально заказала гамбургер, но в итоге ей принесли японские пельмени гедза (gyoza), при этом все на удивление оказалось невероятно вкусным. Кудо также утверждает, что все официанты были улыбчивыми и приветливыми, казалось, что они действительно испытывают огромное удовольствие.
認知症のひとたちが働く「注文をまちがえる料理店」のプレオープンに行って来ました(^^)
ジュンヤくんはおばあちゃんにハンバーグを注文したんだけど、見事に餃子が来て大笑いしました笑 pic.twitter.com/TshX6wOMml
— 工藤瑞穂（soar編集長） (@mimimizuho) 4 июня 2017 г.
