Читайте на своем языке: English French German Italian Portuguese Russian Spanish Ukrainian
   Follow @Vinegret   

«The Restaurant of Order Mistakes» — японский ресторан, в котором официантами работают люди с деменцией.

Одной из неприятных вещей, которая может произойти в ресторане или кафе — это когда вы заказывали одно блюдо, а на стол подали нечто абсолютно другое.

Удивительно, но парочку недель назад в Токио (Японии), в районе Тоёсу, открылся ресторан, который носит название «The Restaurant of Order Mistakes» («Ресторан с большим выбором блюд» или «Ресторан многих заказов»), на открытие которого вдохновило одноименное литературное произведение 1924 года Кэндзи Миядзава (Kenji Miyazawa). Вся необычность этого заведения заключается в том, что обслуживающим персоналом в нем являются люди с болезнью Альцгеймера и деменцией.

Интересно и то, что во временном ресторане, который был открыт на испытательный срок со 2 по 4 июня 2017 года, все сотрудники, имеющие слабоумие, могут расценить ваш заказ совершенно неверно, принеся в итоге не то, что вы заказывали. Главной задачей ресторана было познакомить людей с возрастными проблемами, с тем, что люди со старческим маразмом также являются членами общества, хоть и имеют некоторые отклонения.

Фуд-блогер Мизухо Кудо (Mizuho Kudo), посетившая ресторан, получила настоящий взрыв мозга. Она изначально заказала гамбургер, но в итоге ей принесли японские пельмени гедза (gyoza), при этом все на удивление оказалось невероятно вкусным. Кудо также утверждает, что все официанты были улыбчивыми и приветливыми, казалось, что они действительно испытывают огромное удовольствие.

Организаторам временного ресторана настолько понравился опыт, который они приобрели, что уже 21 сентября, на Всемирный день борьбы с болезнью Альцгеймера, они планируют вновь открыть подобное заведение.

Источник


Система Orphus
Мы есть в социальных сетях! Присоединяйтесь к нам:

Комментарии: