Читайте на своем языке: English French German Italian Portuguese Russian Spanish Ukrainian
   Follow @Vinegret   

Вкусные блюда, в которых содержится менее 100 калорий.

Аппетитные закуски и необычные десерты, за которые не придется «расплачиваться» в фитнес-центре.

ТЫКВЕННЫЙ ЙОГУРТ (80 КАЛОРИЙ)

blyuda v kotoryx soderzhitsya menee 100 kalorij_vinegret (6)

Сложность — Просто
Тип — Десерт/Завтрак
Время — 5 минут
Персон — 1-2

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта
1/4 стакана тыквенного пюре
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Сахар/Сироп агавы
Корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешать в миске йогурт и тыквенное пюре.

2. Подсластить, добавить ванильный экстракт, корицу или любую любимую специю для выпечки. Оригинальный завтрак готов!

ПРЯНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ (98 КАЛОРИЙ)

blyuda v kotoryx soderzhitsya menee 100 kalorij_vinegret (5)

Сложность — Просто
Тип — Закуска
Время — 30 минут
Персон — 4

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большой фенхель, нашинковать
6—8 небольших морковок, вымыть, нарезать вдоль
1/2 головки цветной капусты, разобрать на мелкие соцветия
6 зубчиков чеснока, очистить и измельчить
4 чашки яблочного уксуса
1 стакан сахара
4 веточки розмарина
6 столовых ложек смеси любимых специй
1 столовая ложка соли
2 перца халапеньо, нарезать
2 1/2 стакана воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В большой миске смешать фенхель, морковь и капусту.

2. В среднюю кастрюлю перелить уксус, сахар, специи, соль, чеснок, розмарин, перец и воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока сахар полностью не растворится (около 4 минут). Охладить 10 минут, а затем залить маринадом овощи.

3. Накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа или всю ночь. Слить маринад перед подачей на стол.

ФРУКТОВЫЕ МАФФИНЫ (99 КАЛОРИЙ)

blyuda v kotoryx soderzhitsya menee 100 kalorij_vinegret (2)

Сложность — Просто
Тип — Десерт
Время — 30 минут
Персон — 4

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 банана
1 чашка клубники (около 12 штук)
Половина яблока
1/2 чашки красного винограда (12-15 шт)
1/4 чашки растительного/рапсового масла
1 1/2 чашки пшеничной муки
1 чайная ложка соды
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Порежьте бананы, раздавите их вилкой в пюре.

3. В блендере смешайте клубнику, яблоко и виноград до однородной массы и добавьте в миску с бананами.

4. Добавьте к фруктовому пюре масло, муку, соду и соль.

5. Заполните тестом формочки для выпечки.

6. Выпекайте около 18-20 минут.

МОРКОВНЫЕ ЧИПСЫ (79 КАЛОРИЙ)

blyuda v kotoryx soderzhitsya menee 100 kalorij_vinegret (4)

Сложность — Просто
Тип — Закуска
Время — 35 минут
Персон — 1-2

ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 большие моркови
1/2 чайной ложки оливкового масла
1/8 чайной ложки морской соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Вымойте и очистите морковь. Тонко-тонко нарежьте на кружочки.

3. Опустите ломтики в миску и перемешайте с оливковым маслом и солью.

4. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите морковь в один слой.

5. Выпекайте 15-20 минут или до тех пор, пока морковь не высохнет и станет хрустящей. Внимательно следите за процессом — морковь можно очень быстро сжечь.

КРЕВЕТКИ КАРРИ (98 КАЛОРИЙ)

blyuda v kotoryx soderzhitsya menee 100 kalorij_vinegret (1)

Сложность — Просто
Тип — Горячее блюдо
Время — 15 минут
Персон — 2-3

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр больших креветок, очистить
1 столовая ложка карри
1 зубчик чеснока, порубить
1 столовые ложки тертого свежего имбиря
2 чайные ложки рубленой кинзы
1/2 чайной ложки измельченного красного перца
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. В большой миске смешайте карри, чеснок, имбирь, кинзу, перец и соль. Обваляйте в специях креветки.

3. Сбрызните маслом лист для выпечки и выложите креветки ровным слоем.

4. Запекайте до тех пор, пока креветки станут непрозрачными (около 5-7 минут). Во время сервировки украсьте листочками кинзы.

РОЛЛЫ С АВОКАДО И ХУМУСОМ (100 КАЛОРИЙ)

blyuda v kotoryx soderzhitsya menee 100 kalorij_vinegret (3)

Сложность — Просто
Тип — Закуска/Ланч
Время — 5 минут
Персон — 1

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ломтика запеченной индейки
2 ломтика авокадо
4 кружочка крупного помидора
1 столовая ложка хумуса
Пита или лаваш

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смажьте лаваш хумусом.

2. Выложите сверху кусочки индейки, авокадо и помидор. Скрутите в аккуратный ролл — легкий ланч готов.

Источник


Система Orphus
Мы есть в социальных сетях! Присоединяйтесь к нам:

Комментарии: