Читайте на своем языке: English French German Italian Portuguese Russian Spanish Ukrainian
   Follow @Vinegret   

Знали ли вы, что мороженое на завтрак помогает людям лучше мыслить?

Есть мороженое на завтрак — это мечта каждого ребенка и кошмар для их родителей. Теперь же дети со всего мира должны быть благодарны одному исследованию, которое доказывает, что этот десерт имеет преимущества.

Профессор Йошихико Кога (Yoshihiko Koga) из токийского университета Киорин обнаружил, что замена утренних хлопьев на мороженое может улучшить внимательность и умственную производительность.

В ходе своего эксперимента Кога сравнивал активность мозга людей, которые употребляли вкусняшку после пробуждения, с теми, кто этого не делал. Затем же он просил их пройти серию умственных упражнений.

В результате оказалось, что питающаяся мороженым группа имела более быструю реакцию и была способна лучше обрабатывать информацию, также они обладали более высоким уровнем альфа-волн, связанных с внимательностью.

Это может объяснить, почему к морозящему десерту так неравнодушен Барак Обама.

Embed from Getty Images
Или Ангела Меркель.
Embed from Getty Images
Затем Кога повторил свой тест, давая людям стакан холодной воды вместо мороженого, и тогда он обнаружили, что участники, которые употребляли мороженое на завтрак, продемонстрировали гораздо более высокий уровень бдительности и умственных способностей.

Но некоторые эксперты всё же считают, что исследование не совсем правдивое.

Так, например, исследователь психологии питания из университета Рединга, Великобритания, Кэти Барфут (Katie Barfoot) рассказала, что выводы могут просто показывать разницу между теми, кто завтракал, и теми, у кого завтрака не было.

Она сказала:

«Возможным объяснением того, что [повышается бдительность], является простое наличие завтрака и его отсутствие.

Чтобы нормально функционировал наш мозг, он нуждается в глюкозе и еда с высоким содержанием глюкозы значительно помогает умственным способностям по сравнению с изголодавшимся мозгом.

Однако это нисколечко не оправдывает употребление десерта на завтрак.

Лучше понять такую повышенную умственную способность поможет исследование различия между потреблением продуктов с низким и высоким содержанием глюкозы, включая голодающую группу.»

Источник


Система Orphus
Мы есть в социальных сетях! Присоединяйтесь к нам:

Комментарии: