Знаменитой «Киевской перепичке» 35 лет!

В 1981 году в Киеве дебютировало кулинарное изделие одновременно и простое, и революционное. В центре города, на пересечении Крещатика и Богдана Хмельницкого, начали делать «киевскую перепичку».

kievskoy_perepichke_35_let_vinegret (1)

Это был украинский адекватный ответ хот-догу – вареная сосиска, заключенная в оболочку из обжаренного теста. Перепичка мгновенно стала популярной, особенно – среди молодежи, и особенно – среди студентов. Через несколько лет она уже считалась одной из малых примет столицы Украины.

kievskoy_perepichke_35_let_vinegret (4)carabaas.livejournal.com

И вот ей – 35 лет, и перепичка по-прежнему – «в тренде». Что мы знаем об этой кулинарной киевской достопримечательности?

kievskoy_perepichke_35_let_vinegret (2)

Очереди, которые собираются за знаменитым перекусом.

kievskoy_perepichke_35_let_vinegret (3)
Видеорецепт от ресторатора и телеведущей Елены Чекаловой, жены российского телеведущего Леонида Парфенова.

Источник: vesti-ukr.com


Понравилось? Поделитесь с друзьями!
Система Orphus
Мы есть в социальных сетях! Присоединяйтесь к нам!

Комментарии: