Согласно новому исследованию, употребление двух или более порций авокадо в неделю может на 16% снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Учёные из Гарвардского университета проанализировали данные двух крупных исследований в США: Исследования медицинских работников (Health Professionals Follow-Up Study) и Исследования здоровья медсестёр (Nurses’ Health Study). В период с 1986 по 2016 год исследователи наблюдали за более чем 41 тыс. мужчин в рамках Исследования медицинских работников (в возрасте 40–75 лет) и более чем 68 тыс. женщин (в возрасте 30–55 лет) в рамках Исследования здоровья медсестёр.

Авокадо может снизить риск сердечных заболеваний.Изображение: unsplash.com

Чтобы принять участие в исследовании, у участников не должно было быть рака, ишемической болезни сердца и инсульта. После этого каждые 2 года они заполняли анкеты о своём здоровье и образе жизни. А каждые 4 года они заполняли анкету о том, что они ели.

Исследователи зафиксировали количество случаев сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца и инсульт, которые произошли в течение 30-летнего периода исследования. Те, кто ел две или более порций авокадо каждую неделю, имели на 16% более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 21% более низкий риск ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто избегал или редко ел данный плод. (Порция авокадо была определена как половина авокадо – около 80 г)

Замена же половины дневной порции яиц, сливочного масла, сыра, маргарина или обработанного красного мяса тем же количеством авокадо была связана с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 16-22%. При этом замена половины порции авокадо в день таким же количеством оливкового масла, орехов и других растительных масел не показала дополнительных преимуществ.

Сильные стороны исследования заключаются в том, что в нём приняли участие более 110 тысяч участников и имелся достаточно длительный период наблюдения. Исследователи также не забыли принять во внимание многие факторы, которые могли повлиять на результаты, например, курили ли эти люди, вес их тела, насколько они были активны и лекарства, которые они принимали.

Однако одним из больших ограничений является то, что участники были в основном белыми медработниками, а это значит, что полученные результаты могут быть неприменимы к другим группам населения. Расовые и этнические различия в сердечно-сосудистых заболеваниях в исследовании признаны не были.

Ещё одним ограничением является то, что информация о диете была предоставлена ​​​​людьми самостоятельно. Участники могли занижать или завышать своё потребление авокадо. В конце концов, кто может точно вспомнить, что он ел в прошлом месяце, не говоря уже о последних четырёх годах?

Данный тип исследования является обсервационным, а это значит, что оно не может доказать, что употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Оно может только показать, что существует вероятная («статистически значимая») связь между употреблением в пищу авокадо и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Важна общая диета

В ходе исследования учёные обнаружили, что те, кто потреблял больше авокадо, также в целом лучше питались — ели больше фруктов, овощей, цельного зерна и орехов. Это показывает, что ни один продукт, подобный авокадо, не в состоянии решить проблему сердечных заболеваний. Но наличие в целом здоровой, сбалансированной диеты с разнообразными питательными продуктами является ключом к укреплению здоровья сердца.

Общее качество питания имеет значение, при этом не менее важно есть меньше соли, пищи и напитков, содержащих большое количество свободных сахаров, а также часто употреблять жирную еду.

Авокадо может снизить риск сердечных заболеваний.Изображение: unsplash.com

И хотя в исследовании есть некоторые многообещающие результаты, способствующие добавлению авокадо в рацион, стоит признать, что не всем нравится вкус этого фрукта. Для некоторых же людей этот продукт также может быть дорогим удовольствием, а другие к нему относиться с осторожностью из-за некоторых опасений, связанных с влиянием на экологию при его производстве.

Вместо этого вы можете включить в свой рацион арахисовое масло, миндаль, кешью, фундук, арахис, рапсовое масло, оливковое масло, оливки и семена, такие как семена тыквы и кунжута, так как они также являются отличными источниками мононенасыщенных жиров — полезных для сердца жиров, содержащихся в авокадо.

Несмотря на то, что здоровое питание важно для предотвращения сердечных заболеваний, активный образ жизни, отказ от курения и снижение потребления алкоголя также могут помочь сохранить хорошее здоровье сердца, что не следует упускать из виду.

Правописание уведомления вебмастера


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Комментарии

- комментариев

EnglishРусскийУкраїнська
Включить уведомления Да Спасибо, не надо