В древнем египетском городе Абидос археологи обнаружили 5000-летнюю пивоварню, производившую тысячи литров пива.

Это место в мухафазе Сохаг в Египте приблизительно датируется 3100 годом до нашей эры, заявили в субботу в министерстве туризма и древностей.

В древнем египетском городе Абидос археологи обнаружили 5000-летний пивоваренный завод, который мог производить более 4000 галлонов пива.Изображение: Ministry of Tourism and Antiquities

Доктор Мэтью Адамс (Matthew Adams), один из руководителей египетско-американской миссии, который сделал это открытие, отметил, что, по их мнению, пиво использовалось в королевских ритуальных погребениях первых фараонов Египта.

Пивоварня производственной мощностью 22 400 литров была разделена на 8 секций, каждая из которых содержала 40 глиняных чанов, используемых для подогрева смеси из зерна и воды.

«Считается, что это старейшая в мире пивоварня с высокой производительностью», — говорится в заявлении министерства.

Предполагается, что пивоварня возникла во времена восседании на престоле фараона Нармера, который правил более 5000 лет назад и основал Первую династию, а также объединил Верхний и Нижний Египет.

Впервые пивоварню ещё в начале 20 века обнаружили британские археологи, но тогда они не смогли точно определить её местонахождение, говорится в заявлении, опубликованном в Facebook.

В древнем египетском городе Абидос археологи обнаружили 5000-летний пивоваренный завод, который мог производить более 4000 галлонов пива.Изображение: Ministry of Tourism and Antiquities

Совместная американо-египетская группа «смогла найти и раскрыть его содержимое», — добавляется в нём.

Смесь зёрен и воды, используемая для производства пива, нагревалась в чанах, причём каждая ёмкость «удерживалась на месте с помощью рукояток из глины, расположенных вертикально в форме колец».

Адамс, возглавляющий совместную археологическую миссию, сказал, что исследования показали, что пиво производилось в больших масштабах — «за один раз» производилось около 22 400 литров пива.

Пивоварня «могла быть построена в этом месте специально для обеспечения королевских ритуалов, которые проводились в погребальных помещениях фараонов Египта», — рассказал он.

«Доказательства использования пива в жертвенных обрядах были обнаружены во время раскопок на этих объектах», — говорится в заявлении.

Прошлые открытия пролили свет на производство пива в Древнем Египте: Управление древностей Израиля в 2015 году объявило, что на строительной площадке в Тель-Авиве были найдены фрагменты керамики 5000-летнего возраста, которые использовались египтянами для изготовления пива.

В древнем египетском городе Абидос археологи обнаружили 5000-летний пивоваренный завод, который мог производить более 4000 галлонов пива.Изображение: Ministry of Tourism and Antiquities

Абидос, где было обнаружено последнее открытие, за многие годы раскопок принёс немало сокровищ и хорошо знаменит своими храмами, такими как храм Сети I.

В 2000 году группа американских археологов обнаружила в Абидосе самый ранний известный пример древнеегипетской солнечной лодки, относящейся ко времени первой династии фараонов около 5000 лет назад.

Отметим, что за последние месяцы Египет объявил о нескольких крупных открытиях, которые, как надеются власти государства, должны способствовать развитию и стимуляции туризма — сектор, который за последнее десятилетие пострадал от множества неприятных вызовов — от восстания 2011 года до пандемии коронавируса.

Власти страны ожидали, что в 2020 году Египет посетят 15 миллионов туристов по сравнению с 13 миллионами в предыдущем году, но вирус отпугнул многих отдыхающих.

По данным на 2020 год, число туристов, посетивших Египет, упало до 3,5 миллионов.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Комментарии

- комментариев