Этот потрясающий хлеб заставит вас полностью взглянуть по-новому на разные там углеводные диеты. Ведь разве можно себе отказывать в употреблении такого цветастого лакомства.
Пекарь из Токио (Японии) по имени @konel_bread создает прекрасную выпечку, не хлеб, а настоящее произведение искусства. Вдохновленная рисунками своего сына, она переносит весь придуманный мир на внутреннюю часть буханки, хлеб может скрывать в себе все что угодно: от цветов и мультяшных персонажей до плодов разнообразных деревьев и кустарников. Главное то, что все ее изделия состоят только из натуральных ингредиентов: какао, шпинат, свекла…
Не совсем понятен сам процесс приготовления данного хлеба, японка не особо распространяется по поводу рецепта, но скорей всего сама процедура чем-то напоминает приготовление декоративных роллов: длинные куски цветного теста тщательно компонуются, а затем сворачиваются, образуя цельную буханку хлеба. Но давайте не будем забывать, что хлебу в духовке свойственно подходить, поэтому пекарь должен постоянно следить за тем, чтобы процесс проходил без отклонений, иначе все может пойти насмарку.
Можно только поаплодировать токийской мастерице и добавить, что хлеб еще никогда не был таким очаровательным!
https://www.instagram.com/p/BG65L9PKbJ9/
