Шеф-повар Кевин (Kevin) работает в доме престарелых в Пертшире, Шотландия, где местные жители заведения его очень любят. И неудивительно, ведь он не только готовит блюда, которые выглядят как что-то привезенное из ресторана, отмеченного звездой Мишлен, но и вовлекает жителей в процесс разработки меню.

Однако восхищаться работой Кевина, скорее всего, так бы и продолжали только местные, если бы не его младшая сестра Ивонн (Yvonne). Недавно она поделилась в Интернете фотографиями блюд, которые приготовил её брат шеф-повар, и они распространились по всему миру.

«Я очень горжусь своим старшим братом, мы всегда стараемся обсуждать еду и рецепты, — рассказала Ивонн. — Я недавно стала веганом, при этом я работаю с детьми, поэтому я всегда прошу у него подкинуть мне идей! Когда он со мной поделился этими фотографиями, я подумала: «Ух, я хочу, чтобы другие люди тоже увидели то, что он делает». В это странное время карантина по причине COVID-19 в домах престарелых было тяжело, поэтому я захотела, чтобы люди смогли увидеть то счастье, которое мой брат дарит его жителям.»

Женщина также хотела, чтобы её брат увидел, скольким людям понравилось то, что он делает.

«Кевин ошеломлён всеми теми положительными комментариями, которые были оставлены людьми. Мы оба надеемся, что его идеи и рецепты смогут и других людей тоже вдохновить на пробу создавать у себя на кухне что-то новое», — отметила Ивонн.

1. Крем-брюле на основе печенья Oreo

imgur/yvonnemcdonald1985

2. Сырные палочки и соус чили

imgur/yvonnemcdonald1985

3. Лазанья

imgur/yvonnemcdonald1985

4. Вегетарианский Веллингтон

imgur/yvonnemcdonald1985

5. Пончики

imgur/yvonnemcdonald1985

6. Вегетарианская Пакора

imgur/yvonnemcdonald1985

7. Клубничный чизкейк

imgur/yvonnemcdonald1985

8. Лазанья с домашней пастой

imgur/yvonnemcdonald1985

9. Чайные пирожные

imgur/yvonnemcdonald1985

10. И ещё чайные пирожные

imgur/yvonnemcdonald1985

11. Пирог с красным луком и сыром бри

imgur/yvonnemcdonald1985

12. Грибы со сливками на домашней чиабатте

imgur/yvonnemcdonald1985

13. Мороженое

imgur/yvonnemcdonald1985

14. Шницель из тушеной баранины с мятным соусом и ростерами

imgur/yvonnemcdonald1985

15. Картофельное пюре с фрикадельками

imgur/yvonnemcdonald1985


Понравилось? Тогда поделитесь с друзьями!

Комментарии

- комментариев